Stage – Bras Droit Direction Générale / Opérations

  • Nanterre
  • Stage
  • Date de début : 31 août 2026
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À propos

Chez Meet My Mama, nous transformons l’industrie traiteur en révélant les talents culinaires de femmes venues du monde entier. Nous sommes en pleine accélération : et à ce stade, ce qui fait la différence, c’est la capacité à structurer, à faire tourner les process, et à exécuter sans perdre de vue la vision d’ensemble.

Au service de la direction de Meet My Mama, tu seras au cœur du moteur opérationnel de l’entreprise. Ton rôle : structurer ce qui ne l’est pas encore, fluidifier ce qui coince, et tenir le cap sur l’exécution — tout en comprenant les enjeux stratégiques qui sont derrière chaque décision.

Ce stage est une immersion totale dans les rouages d’une entreprise à impact en hypercroissance : tu seras à la fois architecte des process et acteur de terrain !

Descriptif du poste

Structuration & process : cartographier, formaliser et améliorer les process opérationnels clés — de la prise de commande à la livraison de la prestation.

Suivi & execution : s’assurer que les décisions prises sont réellement appliquées, relancer les bons interlocuteurs, identifier ce qui bloque et proposer des solutions concrètes.

Coordination des événements : accompagner la direction sur la préparation et le suivi des prestations (briefs équipe, logistique, anticipation des imprévus, debriefs post-événement).

Polyvalence opérationnelle : mettre la main à la pâte sur tous les sujets où la direction a besoin de renfort.

Lien stratégie-opérations : comprendre les enjeux business de MMM (croissance, impact, financement) pour prioriser intelligemment et prendre des décisions de terrain cohérentes avec la vision globale.

Suivi financier opérationnel : suivre la rentabilité des prestations (marge par événement, écarts devis/réel), monitorer les indicateurs clés du P&L opérationnel et alerter quand ça dérive — sans être contrôleur de gestion, mais en ayant les chiffres en tête.

Profil recherché

Étudiant(e) Bac+4/5, toute formation sérieuse (commerce, gestion de projet, ingénierie, hôtellerie-restauration ou équivalent).

Tu aimes structurer : les process, les checklists, les outils — tu trouves ça satisfaisant, pas contraignant.

Tu es à l’aise avec les chiffres : lire un P&L, suivre une marge, comprendre pourquoi un événement a été rentable ou non — sans être expert(e) en finance.

Tu comprends les enjeux d’une entreprise en croissance et tu sais connecter une tâche opérationnelle à une priorité stratégique.

Sensibilité à l’impact social et à la gastronomie. Maîtrise des outils collaboratifs (Google Suite, Slack, Canva Notion)

Prêt(e) à mettre les mains dans le cambouis d’une startup qui a du sens ? Postule dès maintenant et rejoins l’aventure Meet My Mama !

Informations complémentaires

  • Type de contrat : Stage (6 à 6 mois)
  • Date de début : 31 août 2026
  • Lieu : Nanterre
  • Niveau d'études : Bac +5 / Master
  • Télétravail ponctuel autorisé
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