Extras / chef.fe de rang - Freelance - Paris

  • Paris
  • Freelance
  • Date de début : 15 janvier 2024
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À propos

Meet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.

Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les cuisines du monde les plus authentiques, faites-maison et préparées avec amour par les meilleures cheffes : nos Mamas.

Nos Mamas ? Ce sont des femmes qui viennent du monde entier. Elles sont là depuis quelques mois ou depuis plusieurs années. On les appelle réfugiées, immigrées ou expatriées. Nous, on préfère les appeler Mamas. Elles sont drôles, elles cuisinent merveilleusement bien et ont toujours une histoire à raconter avec un sourire qui vous réchauffe le cœur. Elles ne rêvent que d'une chose : se révéler grâce à leur talent culinaire pour nous faire découvrir des recettes du monde entier dont elles sont les seules à détenir le secret !

Pour les aider à réaliser leurs rêves, Meet My Mama a lancé plusieurs activités :

  • une école, la Mama Academy, pour que chaque Mama puisse développer les compétences techniques, entrepreneuriales et humaines qui leur donnent le pouvoir de s'affirmer comme des ambassadrices de l'alimentation saine, inclusive, durable et responsable.
  • un traiteur du monde qui permet aux Mamas de vivre de leur passion et aux entreprises de découvrir des cuisines du monde sous forme de délicieux voyages culinaires complètement éco-responsables.
  • une agence en innovation pour accompagner les entreprises et organisation publiques à se transformer dans une démarche pleinement et sincèrement responsable.

Nous ambition est de révéler les talents d'un maximum de Mamas pour rendre l'industrie alimentaire et la société plus inclusive, plus durable et plus responsable.

Si vous partagez nos valeurs et notre vision, laissez un mot à nos Mamas et déposer votre candidature sur la plateforme !

Descriptif du poste

LE TRAITEUR MEET MY MAMA CHERCHE DES ÉQUIPES DE SERVICE À PARIS !

Meet My Mama est un traiteur engagé, qui depuis 2016 forme des femmes aux métiers de Cheffes-Traiteur pour leur permettre de vivre de leur passion pour la cuisine.

Fort de plus de 6 ans d'expérience, Meet My Mama compte aujourd'hui parmi les leaders des traiteurs de cuisine du monde haut de gamme et propose des centaines d'événements pour les entreprises.
Nous proposons des cocktails dînatoires ou déjeunatoires, des dîners assis, des petits déjeuners, des stands sur salon ... avec parfois des animations culinaires, des pitch de nos Cheffes qui racontent leur parcours inspirants et leurs patrimoines culinaires et culturels ! Bref, des événements uniques avec pour mots d'ordre PARTAGE, AMOUR et VOYAGES !

Pour garantir ces expériences, bien plus que des extras, nous cherchons les futures membres de la famille Meet My Mama, des ambassadeurs engagé.e.s qui portent avec nous la mission de notre structure.

Alors si tu cherches des missions régulières sur des événements aux quatres coins de Paris, encadrées par une équipe bienveillantes et à l'écoute, pour un traiteur qui a de l'impact : tu es au bon endroit !

Tes missions :

  • Effectuer la mise en place de la salle
  • Dresser et débarrasser les tables
  • Assurer le service
  • Présenter la nourriture proposée (recette, composition, origines du plats)
  • Présenter en quelques mots le concept Meet My Mama et présenter la Cheffe qui a cuisiné
  • Procéder au nettoyage / entretien de la salle
  • Logistique de place (déchargement et chargement des livraisons)
  • Respecter les consignes d’hygiènes et de sécurité

Profil recherché

Le profil recherché ? C'est simple :

  • Avoir une expérience en service et connaître les codes de la réception !
  • Engagé.e et souhaitant s'investir pour la cause de nos Mamas
  • Capacité d’adaptation, dynamisme, ponctualité et rigueur.
  • Volonté de s’épanouir dans un environnement agile et en pleine croissance.
  • Capacité à travailler en équipe, réactif (-ve) sur le terrain et fédérateur(-trice).

Rejoins-nous !

Process de recrutement

Entretiens avec la responsable de récéption et tests

Informations complémentaires

  • Type de contrat : Freelance
  • Date de début : 15 janvier 2024
  • Lieu : Paris
  • Niveau d'études : Sans diplôme
  • Expérience : > 6 mois