Coordinateur logistique (H/F) - CDI - Nanterre

  • Paris
  • CDI
  • Date de début : 01 mars 2024
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À propos

Meet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.

Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les cuisines du monde les plus authentiques, faites-maison et préparées avec amour par les meilleures cheffes : nos Mamas.

Nos Mamas ? Ce sont des femmes qui viennent du monde entier. Elles sont là depuis quelques mois ou depuis plusieurs années. On les appelle réfugiées, immigrées ou expatriées. Nous, on préfère les appeler Mamas. Elles sont drôles, elles cuisinent merveilleusement bien et ont toujours une histoire à raconter avec un sourire qui vous réchauffe le cœur. Elles ne rêvent que d'une chose : se révéler grâce à leur talent culinaire pour nous faire découvrir des recettes du monde entier dont elles sont les seules à détenir le secret !

Pour les aider à réaliser leurs rêves, Meet My Mama a lancé plusieurs activités :

  • une école, la Mama Academy, pour que chaque Mama puisse développer les compétences techniques, entrepreneuriales et humaines qui leur donnent le pouvoir de s'affirmer comme des ambassadrices de l'alimentation saine, inclusive, durable et responsable.
  • un traiteur du monde qui permet aux Mamas de vivre de leur passion et aux entreprises de découvrir des cuisines du monde sous forme de délicieux voyages culinaires complètement éco-responsables.
  • une agence en innovation pour accompagner les entreprises et organisation publiques à se transformer dans une démarche pleinement et sincèrement responsable.

Nous ambition est de révéler les talents d'un maximum de Mamas pour rendre l'industrie alimentaire et la société plus inclusive, plus durable et plus responsable.

Si vous partagez nos valeurs et notre vision, laissez un mot à nos Mamas et déposer votre candidature sur la plateforme !

Descriptif du poste

Rattaché(e) au Responsable Supply de Meet My Mama Traiteur, nous sommes à la recherche d'un(e) renfort dynamique pour notre équipe logistique !

L'enjeu est de taille : optimiser l'ensemble de la chaîne logistique de Meet My Mama (approvisionnement, stockage, organisation des livraisons, etc) pour renforcer l'efficacité des équipes traiteur et permettre à davantage de Mamas de gérer leurs prestations efficacement,  tout en améliorant notre impact social et environnemental

En tant que Coordinateur Logistique chez Meet My Mama, vous jouerez un rôle essentiel dans l'optimisation de notre chaîne logistique, cruciale pour notre excellence opérationnelle et nos ambitions sociales et environnementales. Vous serez responsable de l'ensemble du processus logistique, de la préparation à l'expédition, veillant à ce que chaque commande soit livrée avec soin et efficacité. Votre domaine d'intervention s'étendra sur des sites clés, allant de notre entrepôt à Nanterre aux laboratoires des Mamas en Île-de-France, jusqu'aux différents sites de nos clients en France (et au-delà), assurant ainsi une expérience exceptionnelle à nos clients et offrant un soutien solide à nos équipes et Mamas.

Dans ce but, vos principales responsabilités et missions seront les suivantes :

Gestion et préparation des commandes pour événements Traiteur :

  • Analyse des commandes : examiner les commandes listées et identifier les marchandises nécessaires.

  • Préparation de commande : mettre en œuvre nos méthodes internes pour la préparation des commandes, incluant la sélection et le regroupement des produits.

  • Respect des échéances : assurer la préparation et le traitement des commandes en respectant scrupuleusement les délais. Vérifier la conformité, la qualité et l'état des produits avant expédition.

  • Emballage et expédition : conditionner soigneusement les marchandises pour garantir leur sécurité durant le transport.

Gestion de l'expédition et des retours de marchandises :

  • Préparation à l'expédition : effectuer toutes les formalités nécessaires pour préparer les marchandises à l'envoi, incluant la documentation et l'emballage adéquats.

  • Expédition et suivi : organiser l'acheminement des marchandises et en assurer le suivi, garantissant une livraison fiable et dans les temps aux destinataires.

  • Manutention sécurisée : manipuler les marchandises, qu'elles soient à expédier ou reçues, en respectant strictement les règles et procédures de sécurité pour prévenir tout risque.

  • Gestion des retours : prendre en charge les retours de marchandises de la part des clients, en assurant un traitement efficace pour maintenir la satisfaction client.

Gestion de l’entrepôt : 

  • Flux de marchandises : superviser tous les flux entrants et sortants pour assurer une logistique fluide.

  • Suivi des stocks : gérer avec précision les stocks et effectuer des inventaires réguliers pour optimiser l'efficacité opérationnelle.

  • Gestion des incidents : identifier, documenter et signaler tout dysfonctionnement pour une intervention rapide, tout en proposant des solutions pour remédier aux problèmes rencontrés.

  • Maintenance du matériel : suivre les procédures d'entretien du matériel afin de garantir sa performance et sa durabilité.

  • Normes d'hygiène et sécurité : veiller à ce que les activités respectent les règles d'hygiène et de sécurité, conformément aux exigences de responsabilité sociétale et de développement durable.

Gestion de la flotte des  transporteurs : 

  • Sélection et négociation : identifier et choisir les transporteurs les plus fiables et économiquement viables. négocier les contrats pour obtenir les meilleures conditions de service, tarifs, et délais de livraison.

  • Évaluation de performance : mettre en place des indicateurs clés de performance (KPIs) pour évaluer régulièrement l'efficacité, la ponctualité, et la qualité des services fournis par les transporteurs.

  • Gestion des relations : entretenir des relations professionnelles solides avec les transporteurs pour assurer une communication fluide et résoudre rapidement toute question ou problème.

  • Optimisation des itinéraires : collaborer avec les transporteurs pour optimiser les itinéraires de livraison, réduire les coûts de transport et minimiser l'empreinte carbone.

  • Suivi des livraisons : utiliser des systèmes de suivi pour surveiller en temps réel l'avancement des livraisons, anticiper les retards et informer les clients et les équipes internes.

  • Gestion des Incidents : réagir efficacement en cas de problème de livraison (retards, dommages, pertes) en coordonnant avec les transporteurs pour trouver des solutions rapides et satisfaisantes.

  • Mise à jour des procédures : réviser et actualiser régulièrement les procédures de gestion des transporteurs pour s'adapter aux évolutions du marché, aux exigences légales et aux besoins de l'entreprise.

  • Formation et sensibilisation : assurer la formation continue des équipes internes sur les procédures de gestion des transporteurs et les bonnes pratiques en matière de logistique et d'expédition.

Soutien Logistique aux Mamas :

  • Outils de communication ciblés : élaborer des supports de communication qui expliquent clairement les processus logistiques, adaptés aux besoins et aux préoccupations des Mamas, pour faciliter leur compréhension et leur participation aux activités logistiques.

  • Accompagnement sur le terrain : organiser des visites régulières pour s'assurer que les solutions et processus logistiques mis en place répondent efficacement aux besoins des Mamas et s'intègrent harmonieusement à leur quotidien.

  • Ateliers de formation logistique : proposer des ateliers pratiques pour former les Mamas aux aspects fondamentaux de la logistique, tels que la gestion des stocks, l'emballage sécurisé des produits, et l'optimisation des livraisons.

  • Système de feedback logistique : mettre en place un mécanisme permettant aux Mamas de partager facilement leurs retours d'expérience sur la logistique, afin d'identifier les zones d'amélioration et d'adapter les processus en conséquence.

  • Outils numériques simplifiés : développer et fournir des outils numériques simplifiés pour aider les Mamas à gérer leurs commandes, leurs stocks et le suivi de leurs livraisons, rendant la logistique plus accessible et moins chronophage.

Impact social et environnemental (transverse à toutes les missions) :

  • Réduction des déchets : développer des initiatives visant à réduire les déchets dans les opérations logistiques, en favorisant le recyclage, la réutilisation et la réduction à la source.

  • Transport écologique : collaborer avec des transporteurs qui utilisent des moyens de transport écologiques, tels que des véhicules électriques ou des transports en commun, pour minimiser l'empreinte carbone de la logistique.

  • Partenariats avec des fournisseurs responsables : établir des partenariats avec des fournisseurs qui partagent les valeurs de responsabilité sociale et environnementale de l'entreprise, en favorisant les fournisseurs locaux et ceux qui respectent des normes éthiques élevées.

  • Suivi des indicateurs RSE : mettre en place un système de suivi des indicateurs de performance liés à la responsabilité sociale et environnementale dans la logistique, tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d'énergie et la gestion des déchets, pour évaluer les progrès et identifier les domaines d'amélioration.

  • Certifications RSE : travailler à l'obtention de certifications reconnues en matière de responsabilité sociale et environnementale pour les activités logistiques de l'entreprise, démontrant ainsi son engagement envers des pratiques durables et éthiques.

Gestion des risques :

  • Identification des risques : effectuer une analyse approfondie des risques potentiels liés aux opérations logistiques (pénurie de fournitures, retards de livraison, vol ou de dommages lors du transport, etc).

  • Élaboration de plans d'action : développer des plans d'action détaillés pour atténuer les risques identifiés, en mettant en place des mesures préventives telles que des procédures de sécurité renforcées, des stratégies de diversification des fournisseurs, ou des plans de secours pour faire face aux interruptions de service. Mettre en place un système de surveillance continue des risques logistiques

  • Évaluation des fournisseurs : évaluer périodiquement la performance et la fiabilité des fournisseurs en matière de gestion des risques, en tenant compte de leur capacité à anticiper et à gérer les risques dans leur propre chaîne d'approvisionnement.détecter rapidement les signes de problèmes potentiels et prendre des mesures correctives proactives.

Projets annexes :

  • Gestion des approvisionnements d'urgence : Intervenir activement dans les situations d'approvisionnement urgent pour répondre efficacement aux besoins opérationnels critiques.

  • Optimisation de la politique d'achats : contribuer à l'élaboration et au suivi de la politique d'achats de l'entreprise. Responsable de la gestion et de l'optimisation des contrats pour maximiser l'efficacité et la rentabilité.

  • Développement du plan de maintenance : participer à la création du plan de maintenance pour les sites de Meet My Mama, garantissant leur fonctionnement optimal et leur conformité.

  • Innovation et amélioration continue : rechercher et évaluer les nouvelles technologies et méthodologies pouvant améliorer l'efficacité et la performance de la logistique, et intégrer celles-ci dans les opérations lorsque cela est pertinent.

Profil recherché

Nous recherchons des candidats passionnés par la logistique et désireux de contribuer à une cause sociale enrichissante. Nous privilégions les titulaires d'un Master en logistique ou issus d'une formation en école d’ingénieur spécialisée dans ce domaine, tout en restant ouverts aux profils talentueux bénéficiant d'une expérience pertinente.

Une connaissance préalable du secteur de la logistique ou une expérience en entrepôt est un atout appréciable pour ce poste.

Nous recherchons des personnes dotées d'excellentes compétences relationnelles, d'un sens de l'organisation et de la rigueur, ainsi que d'une forte orientation client et service. Être autonome, travailleur, humain, ambitieux, patient et avoir un bon esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour réussir dans ce rôle.

Cette opportunité s'adresse à ceux qui aspirent à construire une carrière enrichissante dans le domaine de la logistique, tout en contribuant activement à notre mission d'aider chaque Mama à épanouir son talent culinaire.

Le poste est basé à Nanterre avec de nombreux déplacements prévus vers nos divers lieux de travail, y compris les laboratoires de cuisine des Mamas (Paris, IDF), le siège de Meet My Mama (Paris 11e) et même chez les clients.

Process de recrutement

  1. Entretien avec un membre de l'équipe RH

  2. Entretien avec le manager

  3. Entretien avec le.s co-fondateur.s (et/ou un membre de l'équipe)

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDI
  • Date de début : 01 mars 2024
  • Lieu : Paris
  • Niveau d'études : Bac +5 / Master
  • Expérience : > 3 ans
  • Télétravail ponctuel autorisé