Business manager (H/F) - Traiteur événementiel - B2B

  • Paris
  • CDI
  • Date de début : 05 janvier 2026
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À propos

Meet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.

Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les cuisines du monde les plus authentiques, faites-maison et préparées avec amour par les meilleures cheffes : nos Mamas.

Nos Mamas ? Ce sont des femmes qui viennent du monde entier. Elles sont là depuis quelques mois ou depuis plusieurs années. On les appelle réfugiées, immigrées ou expatriées. Nous, on préfère les appeler Mamas. Elles sont drôles, elles cuisinent merveilleusement bien et ont toujours une histoire à raconter avec un sourire qui vous réchauffe le cœur. Elles ne rêvent que d'une chose : se révéler grâce à leur talent culinaire pour nous faire découvrir des recettes du monde entier dont elles sont les seules à détenir le secret !

Pour les aider à réaliser leurs rêves, Meet My Mama a lancé plusieurs activités :

  • une école, la Mama Academy, pour que chaque Mama puisse développer les compétences techniques, entrepreneuriales et humaines qui leur donnent le pouvoir de s'affirmer comme des ambassadrices de l'alimentation saine, inclusive, durable et responsable.
  • un traiteur du monde qui permet aux Mamas de vivre de leur passion et aux entreprises de découvrir des cuisines du monde sous forme de délicieux voyages culinaires complètement éco-responsables.
  • une agence en innovation pour accompagner les entreprises et organisation publiques à se transformer dans une démarche pleinement et sincèrement responsable.

Nous ambition est de révéler les talents d'un maximum de Mamas pour rendre l'industrie alimentaire et la société plus inclusive, plus durable et plus responsable.

Si vous partagez nos valeurs et notre vision, laissez un mot à nos Mamas et déposer votre candidature sur la plateforme !

Descriptif du poste

🚀 Pourquoi rejoindre Meet My Mama ?

Chez Meet My Mama, nous révélons les talents culinaires de femmes venues du monde entier et réinventons l’art du traiteur à travers une cuisine authentique, inclusive et engagée.

Nous avons bâti une marque reconnue, un modèle rentable et une équipe passionnée.

L’étape suivante : structurer notre excellence opérationnelle, renforcer l’expérience client et booster notre performance commerciale.

Nous recherchons un·e business manager à la fois chef de projet senior et manager, capable de piloter, d’animer et d’améliorer en continu nos projets traiteur.

Un profil qui aime le terrain, la tech, le business et les relations humaines !

📌 Vos missions principales :

🎯 1. Management & coordination

  • Encadrer une équipe de chefs de projets traiteur (et potentiellement de business developers).

  • Organiser les routines d’équipe : daily meetings, revues hebdomadaires, suivi des priorités.

  • Soutenir les CDP dans la gestion de leurs portefeuilles clients : volume d’affaires, marges, satisfaction.

  • Garantir une exécution fluide et qualitative de chaque événement.

  • Mettre en place des outils et rituels simples pour suivre la performance (marges, retours clients, délais, rebonds commerciaux).

🍴 2. Gestion de projets & excellence traiteur

  • Superviser la réalisation des événements majeurs : de la prise de brief à la livraison finale.

  • Garantir la cohérence et la qualité des prestations : menus, scénographie, packaging, service...

  • Créer et faire vivre des checklists et standards qualité pour professionnaliser les process.

  • Être un appui terrain sur les opérations clés (briefs, contrôles, ajustements...).

  • Gérer les retours clients et piloter les actions correctives si nécessaire pour maintenir un haut niveau de satisfaction.

💼 3. Vente directe et animation commerciale

  • Prendre en charge en direct certains projets clients stratégique : négociation, devis, coordination, suivi...

  • Soutenir les CDP dans la conversion et la fidélisation : rebonds, relances, propositions complémentaires.

  • Participer à la construction des offres commerciales avec la direction (formules, catalogues, scénographie, politique tarifaire...).

  • Être garant·e du bon équilibre entre créativité, satisfaction et rentabilité.

⚙️ 4. Process et outils digitaux

  • S’approprier rapidement le COS (Catering Operating System) – notre outil maison – et accompagner les équipes dans son adoption.

  • Identifier les besoins d’amélioration et remonter les irritants à la team Tech.

  • Proposer des optimisations concrètes pour gagner en efficacité (templates, automatisations, process internes...).

  • Assurer la qualité et la fiabilité des données clients/projets.

📈 5. Stratégie commerciale et structuration

  • Contribuer aux orientations stratégiques du pôle commercial : priorités, cibles, offres, leviers de croissance.

  • Participer aux comités de pilotage trimestriels : partager les retours terrain, les insights clients, les axes d’amélioration.

  • Être force de proposition pour améliorer la rentabilité et la fidélisation client.

  • Collaborer avec les pôles Marketing, Tech et Direction pour fluidifier le parcours client et valoriser notre impact.

📊 6. Pilotage & Reporting

  • Suivre et analyser la performance commerciale (CA, marge, taux de transfo, panier moyen).

  • Produire et partager les tableaux de bord hebdo/mensuels avec la direction.

  • Identifier les écarts et proposer des actions correctives.

  • Garantir la fiabilité et la mise à jour des données dans les outils (CRM, Metabase, Sheets).

  • Préparer les bilans et recommandations pour les comités de pilotage.

Profil recherché

  • Minimum 5 ans d’expérience confirmée dans la gestion de projets traiteur ou événementiels (indispensable).

  • Orienté.e business/sales

  • Solide culture métier : devis, logistique, production, service client, gestion de marges.

  • Expérience ou appétence pour le management d’équipe.

  • Forte sensibilité tech et data : tu aimes les outils, les tableaux de bord, les process.

  • À l’aise dans l’univers start-up / scale-up : agile, curieux·se, orienté·e solution.

  • Excellente communication, sens du détail, posture de leader naturel.

  • Alignement avec les valeurs MMM : excellence, inclusion, exigence et joie.

Ce poste est éligible à un variable/primes sur objectif (pouvant aller jusqu'à 10k) !

🚀 Pourquoi ce poste est clé ?

Parce qu’il connecte le terrain, le client et la direction !

Tu seras à la fois manager, project leader et business partner, garant·e de la qualité des prestations et acteur·rice direct·e de notre croissance.

Process de recrutement

Process de recrutement

  1. Entretien avec le Team Lead commercial

  2. Entretien avec les fondateurs de Meet My Mama

  3. Rencontre avec différents membres de l’équipe pour valider l’adéquation culturelle et la vision

  4. Cas pratique éventuel pour évaluer les compétences opérationnelles

Envie de rejoindre une entreprise ambitieuse et porteuse de sens ? Postulez dès maintenant et contribuez à faire rayonner Meet My Mama auprès de nos clients !

Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDI
  • Date de début : 05 janvier 2026
  • Lieu : Paris
  • Expérience : > 4 ans
  • Télétravail ponctuel autorisé
  • Salaire : entre 45€ et 48000€ / an