Assistant.e chef.fe de projets événementiels

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  • Date de début : 15 novembre 2021
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À propos

Meet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.

Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les cuisines du monde les plus authentiques, faites-maison et préparées avec amour par les meilleures cheffes : nos Mamas.

Nos Mamas ? Ce sont des femmes qui viennent du monde entier. Elles sont là depuis quelques mois ou depuis plusieurs années. On les appelle réfugiées, immigrées ou expatriées. Nous, on préfère les appeler Mamas. Elles sont drôles, elles cuisinent merveilleusement bien et ont toujours une histoire à raconter avec un sourire qui vous réchauffe le cœur. Elles ne rêvent que d'une chose : se révéler grâce à leur talent culinaire pour nous faire découvrir des recettes du monde entier dont elles sont les seules à détenir le secret !

Pour les aider à réaliser leurs rêves, Meet My Mama a lancé plusieurs activités :

  • une école, la Mama Academy, pour que chaque Mama puisse développer les compétences techniques, entrepreneuriales et humaines qui leur donnent le pouvoir de s'affirmer comme des ambassadrices de l'alimentation saine, inclusive, durable et responsable.
  • un traiteur du monde qui permet aux Mamas de vivre de leur passion et aux entreprises de découvrir des cuisines du monde sous forme de délicieux voyages culinaires complètement éco-responsables.
  • une agence en innovation pour accompagner les entreprises et organisation publiques à se transformer dans une démarche pleinement et sincèrement responsable.

Nous ambition est de révéler les talents d'un maximum de Mamas pour rendre l'industrie alimentaire et la société plus inclusive, plus durable et plus responsable.

Si vous partagez nos valeurs et notre vision, laissez un mot à nos Mamas et déposer votre candidature sur la plateforme !

Descriptif du poste

Pour l'activité Traiteur de Meet My Mama, nous recherchons un.e stagiaire qui sera capable d'accompagner les demandes de nos clients de la vente jusqu'à la réalisation des événements.

L'enjeu est grand : permettre à chaque Mama de vivre de son savoir-faire !

==> Événements

  • Booker l'ensemble des prestataions (livraison, scénographie, personnel de service, etc) qui permettront la réussite de l'événement
  • Assurer que toute la prestation répond au niveau d'exigence de Meet My Mama
  • Accompagner et superviser les parties prenantes durant les événements clés (Mamas, livreurs, personnel de service)
  • Gérer et nourrir la relation commerciale pendant les événements

==> Partenaires clés

  • Construire des partenariats clés avec les clients les plus récurrents
  • Participer et animer les réunions avec les partenaires

==> Mamas

  • Être en lien avec les Mamas pour maîtriser l'ensemble de leurs cartes
  • Valoriser leur savoir-faire sur les événements
  • Créer l'espace nécessaire pour qu'elles puissent exprimer leurs histoires dans les meilleures conditions possibles

==> Améliorer la qualité

  • Repérer les dysfonctionnements sur les événements
  • Force de proposition pour améliorer la qualité des événements

==> Finance

  • Gestion des budgets liés aux achats de prestation pour les événements
  • Analyse de la performance commerciale
  • Gestion du recouvrement des factures clients

Profil recherché

Profil :

  • Vous avez déjà une première expérience événementiel et/ou en vente significative
  • Vous aimez la cuisine et surtout la cuisine des Mamas ;)
  • Grandes qualités relationnelles, empathie, aisance téléphonique, pédagogue, organisé(e), rigoureux(se), autonome, travailleur.se, humain.e, ambitieux.se, patient.e, esprit d'équipe.
  • Stage de fin d'étude uniquement

C'est un job super si vous êtes prêt.e à affronter le quotidien de l'événementiel (horaires parfois décalés, pression du rush,..), et que vous êtes habitez par la volonté d'aider chaque Mama à vivre de son talent pour la cuisine !

Process de recrutement

Premier échange téléphonique puis entretiens avec différentes personnes de l'équipe.

Informations complémentaires

  • Type de contrat : Stage (4 à 6 mois)
  • Date de début : 15 novembre 2021
  • Lieu : Paris, France (75010)
  • Niveau d'études : Bac +4
  • Expérience : < 6 mois
  • Télétravail ponctuel autorisé